«Птичий Двор» — уютный домашний ресторан, идеально подходящий для семейных встреч, неспешных завтраков, деловых обедов и вечерних мероприятий. Его атмосфера сочетает тепло, гостеприимство и легкий налет ностальгии. У нас регулярно проходят тематические вечера, музыкальные концерты и кулинарные мастер-классы, что делает ресторан не просто местом для обеда или ужина, а центром притяжения для жителей и гостей района.
О РЕСТОРАНЕ
ПТИЧИЙ ДВОР
Мероприятия
ресторана Птичий двор
Кухня в
Птичьем дворе
В ресторане “Птичий двор» мы собрали самое лучшее из кухонь разных стран — от сочных европейских стейков до пряных азиатских ноток ,средиземноморской легкости и грузинского акцента. Наше меню — это гастрономическая мозаика, где каждое блюдо создано с любовью и вниманием к деталям.
Мы уверены: основа вкуса — это качественные продукты. Поэтому работаем только с самыми свежими ингредиентами,отборными мясом, рыбой, овощами и специями. Наши повара мастерски сочетают традиционные рецепты с современной подачей, чтобы удивить даже самых искушенных гурманов.
Приходите в “Птичий двор»— здесь вас ждут яркие вкусы, уютная атмосфера и гостеприимство, которое запомнится надолго!
Никита Хоружий
Шеф-повар
Завтрак
Полноценный завтрак для энергии на весь день
В ресторане Птичий двор завтрак превращается в настоящее гастрономическое удовольствие, где каждое блюдо приготовлено с любовью и вниманием к деталям. Насладитесь утренней трапезой в уютной атмосфере, выбирая из разнообразного меню, которое удовлетворит даже самых взыскательных гурманов.
Обед
Вкусный обед, для качественного предложения рабочего дня
Обед в ресторане Птичий двор — это возможность насладиться изысканными блюдами в уютной и гостеприимной обстановке. Наше меню предлагает разнообразие вкусов, от классических рецептов до авторских кулинарных шедевров, приготовленных из свежих и качественных ингредиентов. Приходите, чтобы провести время с удовольствием и насладиться отличным сервисом.
Ужин
Замечательный семейный или деловой ужин в приятной домашней атмосфере
Ужин в ресторане Птичий двор — это идеальное завершение дня в атмосфере уюта и изысканности. Наши шеф-повара создают кулинарные шедевры, которые порадуют вас разнообразием вкусов и ароматов. Вечер в ``Птичьем дворе`` станет особенным благодаря внимательному обслуживанию и тщательно подобранному меню, которое удовлетворит самые изысканные предпочтения.
Меню ресторана
Попробуйте
Блюда от Шефа
Десерт “Анна Павлова”
со свежими ягодами и ванильным кремом
Воздушный десерт, с богатой историей. Лакомство, которое обладает изысканным и нежным вкусом. В сочетание с кокосовым бисквитом и спелой клубникой-придает блюду новое виденье и неповторимый вкус.
Авторское декор из печенья “Птичка” -подчеркивает весь смысл названия десерта из детства, которому всегда рады и который украсит любой стол.
Томленая утиная ножка с морковным муссом, киноа и вяленой клюквой
Французская классика, в современной интерпретации. Нежнейшее томленое мясо утки, которое так и хочет отделиться от косточки, глазируется в пикантном соусе демиглясс, на основе говяжьего бульона долгой варки и моченных яблок.
В сочетании с пряным морковным муссом, добавляет блюду мягкость и бархатистость, а амарантовый киноа с вяленой клюквой, подчеркивает богатство вкуса и придает легкую кислинку.
Салат нисуаз тунец,
с кремом тоннато и печеным рамиро
Изысканное блюдо средиземноморской кухни. Авторский вариант сытного и яркого салата, соединяющий в себе свежесть овощей и насыщенный вкус рыбы.
В основе блюда нежнейшие кусочки тунца, отличающиеся своей сочностью. Хрустящая свежая фасоль, сладкие томаты черри и печеный перец рамиро, добавляют определенную пикантность и неповторимый вкус. Соус тоннато на основе из анчоусов- обогащает салат, своей кремовой текстурой и нежной консистенцией, идеально подчеркивая все ингредиенты.
Мы всегда рады Вас видеть
Режим работы
Ежедневно: с 11:00 до 23:00
